茶丈藤村 【滋賀県大津 石山寺の和菓子屋さん】

こまめな小豆

抹茶村雨・栗羊羹あわせ  萌(もえぎ)

このもっちりとした村雨を楽しんでください。

「村雨」はあんこに米粉と餅粉の割合を加減して加えることでもっちりさせたり、ホロッとさせたりできます。
この「萌 (もえぎ)」は栗羊羹の柔らかさとのバランスを考えて抹茶村雨を もっちりさせています。

“萌葱色”(もえぎいろ)という
日本の伝統色から、イメージして創りました。

実際の萌葱色は黄緑に近い色ですが、おいしい抹茶村雨は、濃い挽茶色です。「萌 もえぎ」は、土の中から太陽に向かって生える草木たちの姿を模した御菓子です。葱の芽のような美しい緑色と、その“萌”という言葉の響きに惹かれて命名しました。

厳選素材!抹茶と自家炊きの国産栗。

茶どころ宇治のお抹茶をたっぷりと使った村雨は甘さ控えめで、もっちりとした食感。下半分の栗羊羹もあっさりめにたき上げた羊羹に自家製の蜜漬け栗を加え、調和のとれた棹物に仕上げております。

こんな感じでお届けします。

  • 萌 フルサイズ
    (ID:moegi-full)

    サイズ:箱6.9x22.8x5.2cm

    重さ:400g±

    およそ7~8等分に切り分けてお召し上がりください。 開封後は一両日中にお召し上がりください。 ※冷蔵庫での保管はしないでください。

    ¥1,650(税込:¥1,782)
  • 萌 ハーフサイズ
    (ID:moegi-half)

    サイズ:箱 7x11.4x4.6cm

    重さ:205g±

    少人数のご家庭に、ちょうどいいサイズです。 このもっちり感を試してみたい方にも。 ※冷蔵庫での保管はしないでください。

    ¥820(税込:¥885)
  • 詰合せ(萌×花ふさ)
    (ID:萌フル×花フル)

    サイズ:箱のサイズ  15.5×23.8×5.7cm

    萌 フルサイズと花ふさ フルサイズの詰合せです。日保ちはともに10日間。
    適応する手提げ袋のタイプ C 
    常温便での配送をおすすめしますが、冷凍便への同梱も可能です。

    ¥3,300(税込:¥3,564)
  • 詰合せ(萌半棹×花ふさ半棹)
    (ID:萌ハーフ×花ハーフ)

    サイズ:箱のサイズ  11.8×14.4×4.8cm

    萌 半棹と花ふさ 半棹の詰合せです。日保ちはともに10日間。
    適応する手提げ袋のタイプ A 
    常温便での配送をおすすめしますが、冷凍便への同梱も可能です。

    ¥1,720(税込:¥1,857)
  • 詰合せ
    (たばしる6×萌半棹1×花ふさ半棹1)
    (ID:た6×萌ハーフ×花ふさハーフ)

    サイズ:

    たばしる6個入り×萌半棹×花ふさ半棹

    適応する手提げ袋のタイプ C 
    常温便での配送に限ります

    ¥3,180(税込:¥3,434)
  • 詰合せ (たばしる10
    ×萌半棹×花ふさ半棹)
    (ID:た10×萌ハーフ×花ハーフ)

    サイズ:箱のサイズ  24.0×17.8×5.3 cm

    たばしる10個入り×萌 半棹×花ふさ 半棹
    適応する手提げ袋のタイプ C 
    常温便での配送に限ります

    ¥4,010(税込:¥4,330)

茶丈藤村からのひとこと

店内にてお煎茶とのセット 680円(税込748円)

「萌 もえぎ」は モチモチタイプの「村雨」です。

「村雨」ときいて「あの ボソっとしたやつ?」と思っておられる方も多いと思います。実際、お店によっては「ボソボソ感」をウリにしておられるところもあるからです。でも当店の「萌」は、蒸したてのもちもち感をウリにしております。是非ご賞味ください。

※表はスライドしてご覧いただけます。
萌 もえぎ
原材料 <主たる原材料>白餡 こし餡 栗 グラニュー糖 上用粉 もち粉 寒天 抹茶 <食品添加物> トレハロース 安定剤

日保ち 常温にて10日間です。
保存料等は使用しておりませんので開封後は一両日中にお召し上りください。
※なるべく冷蔵庫には入れないでください。
お届け 基本的に常温便にてお届けいたします。

※冷凍便にての同梱可能です。(自然解凍してお召し上がりください。)
備考 手提袋・掛け紙をご入用の場合にはこちらのページからご購入ください。
>>手提袋 / 掛け紙 
ご注意 ※冷凍便での同梱にて配送する場合、霜や結露などによって外装の箱や包装紙等が水濡れする可能性があります。
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