茶丈藤村 【滋賀県大津 石山寺の和菓子屋さん】

こまめな小豆

浮島 (和風カステラ) 花ふさ

藤の花を形どった しっとりとした蒸菓子

新鮮な卵の黄身と白あんを使った浮島(和風カステラ)で抹茶羊羹をはさんで、釜あげ丹波大納言をあしらい、切り口に「藤の花房」が現れるようにおつくりいたしました。

甘すぎず、重すぎず。

くちどけがやわらかでやさしく、そして甘すぎず、重すぎず。
お子様から年配の方までどなたにも喜ばれます。
珈琲や紅茶とも相性の良い和菓子です。

こんな感じでお届けします。

  • 花ふさ ハーフサイズ
    (ID:hanafusa-half)

    サイズ:箱 7×11.4×4.6cm

    重さ:162g±

    4等分くらいに切り分けてお召し上がりください。 開封後は冷蔵庫にて保管のうえ2-3日中にお召し上がりください。

    ¥720(税込:¥777)
  • 花ふさ フルサイズ
    (ID:hanafusa-fullsize)

    サイズ:箱 6.9×22.8×5.2cm

    重さ:295g±

    およそ7~8等分に切り分けてお召し上がりください。 開封後は冷蔵庫にて保管のうえ2-3日中にお召し上がりください。

    ¥1,450(税込:¥1,566)
  • 詰合せ(萌半棹×花ふさ半棹)
    (ID:萌ハーフ×花ハーフ)

    サイズ:箱のサイズ  11.8×14.4×4.8cm

    萌 半棹と花ふさ 半棹の詰合せです。日保ちはともに10日間。
    適応する手提げ袋のタイプ A 
    常温便での配送をおすすめしますが、冷凍便への同梱も可能です。

    ¥1,720(税込:¥1,857)
  • 詰合せ(萌×花ふさ)
    (ID:萌フル×花フル)

    サイズ:箱のサイズ  15.5×23.8×5.7cm

    萌 フルサイズと花ふさ フルサイズの詰合せです。日保ちはともに10日間。
    適応する手提げ袋のタイプ C 
    常温便での配送をおすすめしますが、冷凍便への同梱も可能です。

    ¥3,300(税込:¥3,564)
  • 詰合せ (たばしる10
    ×萌半棹×花ふさ半棹)
    (ID:た10×萌ハーフ×花ハーフ)

    サイズ:箱のサイズ  24.0×17.8×5.3 cm

    たばしる10個入り×萌 半棹×花ふさ 半棹
    適応する手提げ袋のタイプ C 
    常温便での配送に限ります

    ¥4,010(税込:¥4,330)
  • 詰合せ
    (たばしる6×花ふさ半棹)
    (ID:た6×花ハーフ)

    サイズ:箱のサイズ  14.7x17.3x5.3cm 

    たばしる6個入り×花ふさの半棹
    適応する手提げ袋のタイプ A 
    冷蔵便での配送ができます

    ¥2,340(税込:¥2,527)
※表はスライドしてご覧いただけます。
花ふさ
原材料 <主たる原材料> 白餡 卵 上白糖 釜あげ丹波大納言 上用粉 小麦粉 抹茶 寒天 <食品添加物>トレハロース 安定剤

◆特定原材料 卵 小麦粉
日保ち 常温にて10日間
※高温での保管は避けてください。冷蔵庫および冷暗所での保管をおすすめいたします。
お届け 常温便でのお届けです。
冷蔵便・冷凍便での同梱が可能です。
備考 手提袋・掛け紙をご入用の場合にはこちらのページからご購入ください。
>>手提袋 / 掛け紙 
ご注意 ※冷蔵便・冷凍便での同梱にて配送する場合、霜や結露などによって外装の箱や包装紙 等が水濡れする可能性があります。
人気の代表銘菓
  • 釜あげ丹波大納言

    つやつやぷっくりの甘納豆かのこ。そのまま食べるもよし、菓子づくりに使うもよし。

  • まめいもなんきん

    ジャクジャク♪カリカリ♪まめいもなんきん これは新しい味覚の発見です!

  • たばしる

    釜あげ丹波大納言と胡桃をやわらかいおもちの中に。小豆の粒を食感と触感で楽しんで。

  • 寺辺もち

    黒糖のぎゅうひにカシューナッツの刻んだものを炒ってつぶつぶのお餅にいたしました。

ページの先頭に戻る
お買い物ガイド
カートを見る