蕎麦薯蕷 「雪あかり」 2012.01.14
蕎麦薯蕷 「雪あかり」
http://blog.livedoor.jp/sajo_towson4/archives/50068639.html
石山寺の梅園の梅の枝に少しのる雪
そのはたに紅梅をぽつんぽつんと描きいれました。
丹波大納言小豆のつぶあんに上質の白餡の二重のあんが
蕎麦の粉を含んでよりしっとりとした薯蕷生地と
ぴったりとマッチして ほんとうに美味しい。
ひとつ250円 (土日のみ限定数店頭販売しています)
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